2 m/s
Cowboyställe
öppnar i Örebro
Yeehaw! Snart får Örebro sin första vilda västern-restaurang. I vår öppnar Wild west steakhouse på Lek- och buslandet.
Relaterat
I Halmstad finns Wild west steakhouse på Lek- och buslandet där. Men nu vill man utöka och öppnar alltså också i Örebro.
– Vi kommer att ha samma koncept som i Halmstad, berättar restaurangchef Kim Erixon.
Och det är?
– Det är amerikanskinspirerad mat i westernmiljö. Vi kommer också ha dansshower och livetrubadur. Det blir alltså underhållning och mat i amerikansk stil.
Ni kommer att vara vid Lek- och buslandet. Ska det byggas ut?
– Nej, vi kommer att finnas i samma byggnad, på övervåningen.
När öppnar ni?
– Vi har inte satt något datum än, men det blir under våren, i april förhoppningsvis.
Ni hade planer på att öppna i Örebro redan 2008, stämmer det?
– Ja, men vi expanderade så mycket i Halmstad så det blev för mycket för oss. Men nu har vi tid och resurser att starta i Örebro.
Ni har gått ut och sökt folk till restaurangen. Har det gått bra?
– Ja, vi har fått bra gensvar trots att vi bara annonserat i en tidning än. Vi söker kockar och så serveringspersonal som kommer att ingå i dansshowen.
Skicka SMS eller MMS med bild. Månadens bästa nyhetsbild belönas med 3 000 kronor. Skicka till 72019.
