Små bryggerier vill sälja öl
Nu vill landets småbryggerier få tillstånd att sälja öl i anslutning till sin tillverkning.
Relaterat
Föreningen Sveriges småbryggerier med ordföranden Berith Karlsson från Örebro har skrivit till socialdepartentet för att få finnas med i bilden när frågan om gårdsförsäljning utreds.
Men utredaren är rätt kallsinnig till sånt som inte är kopplat till egna odlingar av råvaror.
– När vi har studiebesök med provsmakningar, blir folk både förvånade och upprörda när dom inte får köpa med sig några flaskor, som dom kanske tyckte smakar bra, säger Berit Karlsson, delägare i Närke kulturbryggeri och ordförande för landets småbryggerier.
Intresset för hantverksmässig tillverkning av öl har ökat och nu finns 21 medlemmar i föreningen för småbryggerier.
– Vi vill hålla ölkulturen levande och ge kvalitetsöl ökad status. Vi vill också verka för goda dryckesvanor och inte förknippas med ungdomsproblem.
Nu menar föreningen att deras verksamhet är att jämföra med gårdsförsäljning av vin, att ölbryggare ska få tillstånd att sälja direkt till konsumenter vid bryggeribesök och ölprovningsverksamhet.
– En keramiker kan sälja sina produkter, varför ska inte vi kunna göra det, säger Berith.
Men att döma av vad regeringens utredare säger, lär det bli fortsatt kärvt för småbryggerierna.
– Syftet med gårdsförsäljning är att utveckla landsbygden, att på egen gård sälja egenproducerade drycker från egna råvaror. Det kan knappast handla om ölbryggerier i större städer, säger Lotty Nordling, regeringens särskilda utredare om gårdsförsäljning av alkoholdrycker.
Hennes uppdrag är att se om det går att tillåta gårdsförsäljning utan att det kolliderar med EU-rätten och utan att det får negativa konsekvenser för folkhälsan. Frågan har utretts tidigare. den utredningen fann att det inte gick att kombinera Systembolagets monopol på alkoholförsäljning med att tillåta gårdsförsäljning.
– Det här skulle bara gälla svenska producenter och utländska skulle missgynnas. I Finland är det tillåtet med gårdsförsäljning, men det är en återkommande fråga i EU-kommissionen, som inte gillar det. I andra länder finns inget alkoholmonopol och då är det en helt annan sak.
Den här utredningen skulle ha varit klar 1 oktober, men har blivit kraftigt försenad. Ölbryggarna får vänta på besked om det ska bli tillåtet med försäljning, men även om det blir tillåtet att sälja vin vid svenska vingårdar på landsbygden, är det inte alls säkert att de kommer att gälla även för bryggerier utan egna odlingar.


4 m/s






































Skicka SMS eller MMS med bild. Månadens bästa nyhetsbild belönas med 3 000 kronor. Skicka till 72019.



Senaste kommentarerna:
Skrivet 27 jul 2010 07:07 Vilgot
Sveriges alkoholpolitik äcklar mig. De är helt besatta av att trycka ner alla former av utsvävningar när det gäller alkohol antingen genom förbud eller beskattning.
Försäljning av öl från mikrobryggerier kommer aldrig ha någon inverkan på "folkhälsan". Det rör sig om väldigt små volymer smådyr kvalitetsöl för ölälskare snarare än mängdförsäljningen av billig öl som de etablerade storbryggerierna pysslar med, något som inte har något annat syfte än att leverera berusning.
Det vore underbart att kunna besöka småbryggerier runt om i länet några gånger om året, och köpa med sig en back om man hittar något man tycker om.
Men jag antar att en back kvalitetsöl var sjätte månad skadar folkhälsan mycket mer än de 65 liter öl som dricks per år, per svensk.
Skrivet 27 jul 2010 08:04 CM (Ej registrerad)
Eftersom vi är med i EU så borde väl alla bryggerier få sälja, liten som stor.
Vi måste sluta med att ha special regler och förmyndarskap i Sverige.
Fram för friheten, då kanske svenskarna kan bli ett gladare folk.
Skrivet 27 jul 2010 08:09 SchumiSRM
Detta är väl Sverige i ett nötskal, det verkar som att det SKA ta tid med beslut i frågor som ej gynnar politikerna. Angående artikeln så vore det underbart med små mindre bryggerier som får fram sin egen öl, skulle vara kul och intressant att åka runt till dessa och köpa ett par flaskor här och där. Hoppas att ni någon gång får börja sälja denna öl så vi som älskar denna ädla dryck får handla av er.
Lycka till/ Jörgen
Skrivet 27 jul 2010 08:10 Martin (Ej registrerad)
Längar tills dagen kommer. De gör ju världens bästa öl.
Sverige med alla konstiga regler... trist.
Skrivet 27 jul 2010 08:51 led (Ej registrerad)
Helt klart skall de få möjlighet att bedriva sin verksam-
het, om de har uthållighet att vänta och bemöta den administrativa process som väntar dem. Nuvarande regering har väl en målsättning att stimulera småföre-tagandet?
Skrivet 27 jul 2010 14:28 JEO
Så länge Systembolagets monopol hela tiden måste vägas mot EU:s krav på att inhemska marknader inte får gynnas begriper jag inte hur man ens skulle kunna överväga något av detta. Både gårdsförsäljning av vin och försäljning av öl från småbyggerier blir ju, hur man än vrider och vänder på saken, ett avsteg från den princip som gör den svenska konstruktionen möjlig.
Det här handlar liksom inte om vad man råkar tycka om detaljerna i den svenska alkoholpolitiken. Vi är av yttre omständigheter tvingade att välja. Antingen eller. Vi kan inte göra en massa små undantag från monopolet utan att hamna i situationen att behöva avskaffa det helt och hållet.
Skrivet 27 jul 2010 15:28 Draken
Jag har besökt Kulturbryggeriet ett par gånger. Det öl som de tillverkar är helt annorlunda än det öl som storbryggerierna industriellt tillverkar. Ölet är också dyrare än det fabrikstillverkade. men det är en upplevelse att få smaka 5-7 olika sorters öl och få en undervisnng om öltillverkning. Att inte kunna köpa ölet där är löjeväckande. Det är inte på småbryggerierna som alkoholismen frodas, det är genom inköpsresorna till Tyskland möjligen. Det har medfört en inkomstkälla för diverse slödder. Sänk istället öl och vinskatten och tillåt bryggerier, och lokala vintillverkare sälja öl och vin av eget märke.
Skrivet 27 jul 2010 16:38 hejhopp (Ej registrerad)
I östergötland höll systembolaget på att döda ett lokalt mycket populärt märke. Detta gjorde man genom att plocka bort det ur butikshyllorna med "anledning" av att det hade för låga försäljningssiffror i i landet totalt. Man saknade någon halv promille av riksförsäljningen totalt, för att det skulle få säljas lokalt i butikerna.
Anleningen till att försäljningen sjönk kraftigt var att man byggde om två butiker i området där man sålde mycket. Under ombyggnaderna så tog man bort det lokalt populära ölet pga platsbrist. Anledningen till att man var tvungen att ta bort det lokala var inte försäljningen i de aktuella butikerna, utan rikssnittet som gällde. Detta gjorde att man tappade försäljning rejält, halkade under något rikskrav av marknadsandel med någon halv promille. Försäljningen var endast 7% än de behövde för att få vara kvar.
När ombyggnaderna var klara så kunde butikerna inte ta in det i det ordinarie sortimentet, pga av för låga försäljningssiffror inom Sverige.
Skrivet 27 jul 2010 16:41 hejsan (Ej registrerad)
Skriv din kommentar härförst nyligen tog man in det i sortimentet igen. Detta efter ändrade regler.
Kortfattat kan man kan man konstatera att billigt "pissöl" som används i berusningsyfte, gynnas grovligen av den svenska alkoholpolitiken. Gårdsförsäljning av lite dyrare öl till antusiaster kan knappast påverka folkhälsan!
Skrivet 28 jul 2010 22:07 bror (Ej registrerad)
Gårdsförsäljning av lite dyrare öl till antusiaster kan knappast påverka folkhälsan-
Det går visst o supa sig full på sådan öl också slå sig i gatan o ligga sjukvården till last
Skrivet 30 jul 2010 08:49 Caj Forsström (Ej registrerad)
Här en artikel från finska Yle
"Det går bra för småbryggerierna i huvudstadsregionen. Efterfrågan är större nu än på många år och flera bryggerier vill utvidga sin verksamhet. Det är ändå lättare sagt än gjort - den utrustning som krävs för att brygga öl är väldigt dyr, säger ölmästaren vid Sveaborgs bryggeri Jussi Heikkilä.
Den underliggande orsaken till att intresset för småbryggerier har vuxit är det snäva utbudet av öl i butikerna. Ölkulturen har länge legat i dvala, men nu ser det ändå ut som om den utvecklas år för år tack vare småbryggerierna.
Det finns omkring fem småbryggerier i huvudstadsregionen.
På torsdag ordnandes festivalen "Stora öl, små bryggerier" där småbryggerierna i landet presenterade sina produkter. Målsättningen med den välbesökta festivalen var att ge småbryggerierna mera synlighet."
Källa: * Av Rose-Marie Sundström - Respons / fornamn.efternamn@yle.fi
Skrivet 30 jul 2010 08:56 Caj Forsström (Ej registrerad)
Mitt förra inlägg handlar om öldebatten i Finland.