50 år har gått sedan
Uno tog över Pewe
Den 1 augusti 1962 tog Uno Andersson över Pewe konditori i Hallsberg. I går firades 50-årsjubileet med specialtårtor. Och 80-årige Uno jobbar kvar fortfarande.
Relaterat
När Uno Andersson började driva Pewe konditori 1962 låg det fortfarande i en källare i Egnahemsområdet.
– Men 1975 flyttade vi hit till Västra Storgatan och här har vi hållit till sedan dess.
Han säger ”vi”, för trots att sonen Morgan Eidholm tog över driften av konditoriet 1999 finns Uno kvar bland personalen.
– Jag tycker fortfarande att det är det roligaste som finns, så jag är här fyra timmar om dagen och hjälper till med olika saker. Lite som en hustomte, säger Uno, som nyligen fyllde 80 år.
Många skäl att fira
– Det har varit mycket det här året. Jag fyllde jämt, min hustru fyllde 70, vi firade guldbröllop och så 50-årsjubiléet för konditoriet, säger Uno.
Pewe är verkligen ett familjeföretag. Uno drev företaget tillsammans med sin fru, sonen Morgan driver det tillsammans med sin hustru och även Unos dotter arbetar deltid i företaget med att sköta ekonomin.
– Jag tycker att det är fantastiskt att vi jobbat tillsammans i alla år och faktiskt aldrig varit osams. Det har aldrig varit några konflikter, säger Uno.
Morgan blev lärling
Sonen Morgan började tidigt som lärling hos pappa, även om det inte var en självklarhet att följa i den äldre generationens fotspår.
– Men jag var väldigt skoltrött efter högstadiet och då fanns det något som hette ungdomsplats som man kunde få. Men pappas villkor för att jag skulle få börja var att jag skulle ha minst 3,0 i snittbetyg, minns Morgan.
Tolv anställda
I dag har Pewe tolv anställda i Hallsberg och i filialen i Pålsboda. Efter 50 år tror Uno fortfarande att det finns utrymme för traditionella konditorier.
– Visst försöker man hela tiden hänga med i förändringarna, men hjärtat klappar för att bevara det gamla hantverket, säger Uno Andersson.
Till sist kan man undra var namnet Pewe kommer ifrån, eftersom de inte verkar ha så mycket med Unos eget namn att göra.
– Själva företaget grundades redan 1917 av en dam som hette Julia Jonsson. Hon i sin tur sålde det 1945 till en Pelle Wern, som bytte till namnet Pewe. När jag tog över tyckte jag att det var ett bra namn, det var i samma veva som Volvos bilmodell PV kom, säger Uno Andersson.
