Tidigt planeras maten som ska stå klar den 24 december vid lunchtid i församlingshemmet.

Köttbullarna rullas och stoppas in i frysen och sillen kan läggas in i god tid. Det är det där allra sista som görs strax innan gästerna kommer.

Det är herrarna i Gubbröra som står för fiolerna. De har träffats i köket varannan vecka de senaste fem åren för att förkovra sig i matlagningskonsten.

Hällefors-Hjulsjö kyrkliga församling håller i kursverksamheten med kockarna Arne Rubin och Bosse Gustavsson som ledare. En kort inledning med en kopp kaffe där kvällens meny presenteras är uppstarten vid varje tillfälle och därefter tar alla itu med sysslorna i köket. De lagar maten och slår sig efteråt ned vid bordet för att äta tillsammans och avgöra resultatet.

Men nu i december står även det stundade julbordet på agendan.

– De som inte vill äta ensamma på julaftonen är välkomna hit. Det finns människor som verkligen behöver komma in, säger Arne Rubin som också är församlingens kyrkoherde.

– Det känns bra att sprida glädje till människor som inget har. Julbordet är både efterfrågat och uppskattat. Det är roligt, säger Per Johansson.

Arbetsuppgifterna har fördelats och redskapen plockats fram. Bosse och Arne ser som arbetsledare till att alla processer är i gång.

Läraktiga elever
– Gubbarna har absolut förkovrat sig. En av dem berättade när han började att han knappt kunde koka vatten till te ens. Nu har han lagat och bjudit vänner på en trerätters middag, avslöjar Arne.

– Men det är inte alltid man blir trodd. Jag lagade mat till en släktträff och efteråt fick hustrun så mycket beröm. Hon försökte påpeka att det var jag som var kocken. Men nej..., säger Bosse Zander och skakar skrattande på huvudet.

Gästerna tackade Bosse med glimten i ökat, men sneglade ändå menande på Lisa.

Men ingen vill egentligen bli godkänd och klar på kursen. Alla gubbarna är mer än gärna kvarsittare. De här träffarna är något att se fram emot. Och det hoppas de även julbordet på julaftonen ska bli för de ensamma.