Hemgjord chai-latte
Kryddigt och sött i termosen.
Relaterat
3-4 portioner
5 dl vatten
6 hela kryddnejlikor
1 kanelstång
10 kardemummakärnor
3-4 tsk svart te
3 dl mjölk
1-2 msk honung
riven muskotnöt
Blanda vatten och samtliga kryddor. Låt koka upp och sedan sjuda i 10 minuter. Tillsätt te och låt dra i 7 minuter. Smaka av, teet ska ha ganska mycket smak.
Värm mjölk och honung långsamt i en kastrull under vispning. Sila teet och tillsätt mjölken. Riv över lite muskotnöt och häll upp i termos.
