Vädersymbol

19º C
NE7 m/s


Mat

Annat innehåll

Sök i kokboken

Foto: Fredrik Sandberg/Scanpix
Foto: Fredrik Sandberg/Scanpix

Kryddiga tandooriräkor

Fisk - 29 feb
Tandoori är egentligen en sorts lerugn där maten tillagas på väldigt hög värme. Men den har också fått ge sitt namn till många rätter. Här en piffig räkvariant.
Publicerad 29 februari 2012 Uppdaterad 23 april 2012
Foto: Leif R Jansson/Scanpix

Sparrissallad med ramslök och rabarber

Grönt - 16 maj
En riktigt härlig vårsallad som passar bra att ta med på picknick.
Publicerad 16 maj 2012
Foto: Jessica Gow/Scanpix

Il Tempos långkokta köttfärssås

Kött - 25 apr
En förenklad variant av Il Tempos grundrecept som egentligen görs på spädgris och serveras med hemgjord pasta.
Publicerad 25 april 2012

Jordärtskockssoppa med trattkantarelltoast

Soppor - 16 nov
4 portioner, 40 min
Ljuvligt len soppa med mycket smak. Med en liten svamptoast till blir det höstens hit.
Publicerad 16 november 2011 Uppdaterad 23 april 2012
En svamppasta är aldrig fel. Ju mer svamp desto smarrigare.

En svamppasta är aldrig fel. Ju mer svamp desto smarrigare.

Foto: Fredrik Sandberg/Scanpix

Pappardelle med svamp, vermouth och mild vitlök

Pasta - 14 sep
4 portioner, 30 minuter
En svamppasta är aldrig fel. Här får den ett udda sting av röd vermouth, som också gör vitlöken mild.
Publicerad 14 september 2011 Uppdaterad 23 april 2012
Foto: Leif R Jansson/Scanpix

Vit chokladkräm med jordgubbar och kaksmul

Desserter - 16 maj
Världens enklaste, men också världens godaste.
Publicerad 16 maj 2012
Foto: Jessica Gow/Scanpix

Il Tempos magiska chokladtårta

Bakverk - 25 apr
"Vår tårta är klassiskt venetiansk, en perfekt kombination av temperatur, struktur och luftighet."
Publicerad 25 april 2012
Foto: Leif R Jansson/Scanpix

Surdegsmacka med rökt lax och örtstekta ägg

Smårätter - 16 maj
Kalasgod och matig macka à la Årets kock.
Publicerad 16 maj 2012

Tryffeldoftande blomkålssoppa med halstrade pilgrimsmusslor

Diverse - 21 dec
4 portioner, 30 min
Enkel men delikat förrätt som går att förbereda långt innan. Musslorna ska dock helst halstras i sista minuten.
Publicerad 21 december 2011 Uppdaterad 23 april 2012

Hemgjord chai-latte

Dryck - 11 mar
Kryddigt och sött i termosen.
Publicerad 11 mars 2010 Uppdaterad 23 april 2012

Sök bland 4680 annonser

Tipsa NA

Skicka SMS eller MMS med bild. Månadens bästa nyhetsbild belönas med 3 000 kronor. Skicka till 72019.

Erbjudande

Prenumerera på NA
–  få ett hemlarm på köpet

Läs mer och beställ här!

Veckans NA-quiz

Testa dina kunskaper om den gångna veckans nyheter!

Nyheter från Meny

20/05
Örebro i topp under SM i poetry slam
18/05
Bemöt ung kreativitet seriösare
18/05
Här är Apes nya låt
17/05
Donna Summer är död
15/05
Prestigefyllt pris till Arne Johnson
14/05
Trovärdigheten i public service
14/05
Jag har inte ångrat en dag
14/05
Största festivalen blir ännu större
Hela listan Förminska listan

Skicka in bilder till någon av de 22 avdelningarna i Läsarnas fotoalbum. Inskickade bilder kan delta i tävlingen Månadens bild.

Mat & Dryck

Bilder: Leif R Jansson/Scanpix

På picknick med Årets kock

Mat - 16 maj
Årets kock bangar inte för en picknick. I alla fall så länge maten är enkel och riktigt, riktigt god. I dag bjuder Klas Lindberg på sin bästa utflyktsmat.
Publicerad 16 maj 2012 Uppdaterad 16 maj 2012

Kontaktinformation

Tel: 019-15 50 00
kundcenter@na.se

Hit hör du av dig om du har
ett ärende eller en fråga
som du vill ha hjälp med.
NAkortet är ditt förmånskort och vår belöning till dig som väljer att prenumerera på NA. Med kortet kan du varje vecka ta del av nya förmånliga erbjudanden och rabatter.
Besöksadress: N Strandgatan 5,
Postadress: Nerikes Allehanda, 701 92 Örebro
Telefon: 019-15 50 00
Ansvarig utgivare: Katarina Ekspong
Webbredaktionen: webb@na.se
Webbchef: Herman Nikolic
Sportchef: Anders Uddling
Copyright © Nerikes Allehanda
All kopiering av texter, bilder och grafik
är enligt upphovsrätten förbjuden.
Info: Cookies | PUL