8 dagar kvar till Kalmar - snart dags att prestera!


Jag har inte skrivit jättemycket om min kost tidigare, förutom några bilder på burger king-burgare, tårtor och nån laxfilé om ni haft tur...

Jag fick ju någon kommentar i stil med "jag känner ingen på din idrottsnivå som äter så dåligt..." vilket i verkligheten är en stor överdrift, skulle iaf jag säga.

Jag försöker äta bra och gör det oftast - sen tror jag på att få lite njutning ibland! Så ibland blir de pizza och ibland blir det tårta, men inte varje dag!

Vad är "att äta bra" då? För mig är det, kanske tråkigt nog, att i grunden käka enligt tallriksmodellen, men att även fokusera på vad för slags kolhydrater, fett och protein som ligger på tallriken!

Socker, mättat fett, enkla proteiner går ju helst bort. Jag har ganska nogrann koll på vågen varje vecka och kollar så ja inte äter för mkt eller alldeles för lite för den delen med.

Ett mål som ingått i satsningen, har varit att gå ned en hel del i vikt. När jag började i september/oktober stod vågen på cirka 87kg, idag står den på cirka 70kg!

Det är vardagen....

__________________________________________________________________


Nu är det som sagt lite mer än en vecka kvar till Kalmar och då är det annorlunda!

Under de sista två månaderna har följande gällt:

- Minimalt med onyttigheter (godis, bakverk, socker etc.)
- Ingen överdriven konsumtion av alkohol


Under de sista åtta dagarna (start idag) gäller följande:

- Inga onyttigheter (godis, bakverk, socker etc.)
- Inget koffein
- Periodiserad kost (LCHQ  6 dagar, HC 2 dagar)


Varför och vad?

Inget koffein:
Jag kommer använda mig av koffein under loppets gång, för ökad prestation och framför allt, pigghet. Koffeinet finns både i bars, gels och energidryck som finns att tillgå under tävlingen. Koffein har den effekten, så som många liknande substanser, att effekten avtar om regelbunden konsumtion sker. Därför kör jag alltså ett uppehåll för att få ut maximal effekt.

Inga power kings :-(


Periodiserad kost (LCHQ 6 dagar och HC 2 dagar):
Med detta menar jag att jag från idag och 6 dagar framåt kör en kost baserad på CHQ(Low carbs high quality), dvs en högfett kost med lite kolhydrater. Tillskillnad från LCHF (low carbs high fat) som de flesta idag har koll på, så tillåts något mer kolhydrater, men tyngdpunkten ligger i att kolhydraterna även är av "god" art. Energimässigt betyder det ungefär att mitt energiintag kommer i denna form: Protein: 20-30%, Fett: 60-70%, Kolhydrater: 10-15%

Kolhydraterna som jag äter ska vara av hög näring, vilket ofta betyder typ broccoli, paprika, blåbär, nötter...

LCHQ-burgare idag...


De sista två dagarna innan Kalmar, går jag istället över till högkolhydratsdiet, som egentligen innefattar den vanliga tallriksmodellen för min del.

Upplägget kommer från ett par studier där man visat att kroppen väldigt snabbt (5-6 dagar) anpassar sig till fettkosten och blir väldigt effektiv på att förbränna fett. Man vill detta, speciellt på långa tävlingar så som Ironman, eftersom att man inte vill att kroppen ska arbeta mestadels med kolhydrater. Om den gör det, så kommer kolhydratslagret i kroppen (som vanligen räcker i max 2 timmar vid hårt arbete) ta slut snabbt = väggen. Kroppen tror då att all energi är slut (man har ju dock fett kvar att ta av) och stänga ner. Med detta kostupplägg ska alltså kroppen snabbt anpassa sig till att förbränna fett, men när man sen går över på kolhydratsdieten hinner inte kroppen med att "byta" och man får det bästa av två världar!

En effektiv fettmotor och laddade kolhydratslager.

Jag har testat upplägget tre gånger i år, en gång i mars (en normal träningsvecka), inför Hallsta Triathlon och inför Vansbro Triathlon. Alla med lyckat resultat!

Torbjörn Sindballe, bl.a tredjeplats på Ironman Hawaii 2007, skriver intressant om ämner HÄR. Om ni läser så dissar han konceptet lite för toppelit, men å andra sidan är jag ju inte det. Dessutom har jag kört en hel del långpass utan energi med...

Lite om kosten inför Ironman...